我懂你,最近想买个元旦灯笼,但卡纸那玩意儿忒硬、忒脆,折个球模子都费劲,那会儿总嘟囔买塑料的便宜,结局活动一开,那些个硬邦邦的东西连个响都没个响,硬生生折成了一个个死结,看着就慌,心里直打鼓。 说实话,我也不是那种对材料有忒高要求的人,那会儿家里也买过卡片,结局折腾半天就烂了,手都伤了还费纸。
后来听人说别折球的,不如把卡纸卷成那种长条的,挂在大门要么窗棂上,名声比那个大得多的圆球还好,并且还能挂,不用费劲找地方。我本想试试这个,可刚鼓出来,那硬度差点把我老腰都折了,费劲解下来。
后来才明白,元旦灯笼这东西,讲究的是那个“炸”,不是那个“捏”。非得是那种软塌塌的,略微用力一戳,鼓个包,才认定像样。便我就去了那家专门卖那种“硬卡纸”的,那玩意儿看着就唬人,堆满了纸箱,摸起来像块石头。 我拿来一叠那硬卡纸,拆开,那颜色那种黑色要么红色,看着就喜庆,但手感就是硬。我试着卷,卷的时候得劲儿,硬挺挺的,一直卷到终点,再一用力一压,瞬间就“啪”的一声炸开了,像个小灯笼一样,亮堂,好看。可要是想折个球,就忒难了。
你看那球,一个个连起来,中间那一圈要是没拉住,略微有点动静,那东西就散了,像个没种地的草垛。 我琢磨半天,能不能换个法子?反正自己家里就有那硬卡纸,干脆就用那东西做几个小玩意儿吧。我看网上有些教程,说是把卡纸卷成那种长长的条,两头留点空,然后像做面条一样,在里面面糊里滚一滚,再晾干,最终切成半圆要么三角形,串起来。
这法子听着合理,但我也没做过,就想着试试看。 便我把那硬卡纸卷好了,那卷出来挺壮,挺结实。我找来点发酵好的糯米粉,那是过年吃年糕用的,硬邦邦的,但粘性强,我把它拌在卡纸卷里,搓成一个个小棒,像搓汤圆似的。搓着搓着,那硬卡纸就变成了软乎乎的,像糯米团子一样,软乎软乎的,好糊,也好切。 接下来就是那个最关键的步骤,那就是糊。我用点玉米面糊,那是老式炸东西常用的,糊厚点,能粘住。我把那小棒子蘸糊,然后一个个挂到竹签上,那竹签得是那种带木头的,硬,不然糊粘不住。挂起来之后,我不用急着干,先撒点盐,这盐是诱感剂,能吸住水分,让糊能更牢地粘住。 日子慢了点,我就把那些糊好的小棒子挨个挂好,一颗,两颗,一颗,这三下下来,我大约做了二十多个小灯笼。一个个都差不多大,有的略微大点,有的略细小点,但颜色都是那种正红的,看着就喜庆,就像过年时那种大红灯笼一样,只是没那么夸张,但也没剩下,充足挂。 我把那些灯笼挂在阳台的栏杆上,要么挂在后门的门框上,风一吹,哗啦啦响,特别有节奏。我站在旁边,看着那些亮着的灯笼,心里那叫一个踏实。
那会儿总认定买那种又贵又破的灯笼不划算,目前才知道,自己动手做的,哪怕中间有个小小的瑕疵,也比啥都强。
你看那灯笼,有的像个长条的,有的像个扁的,有的就连像个小枕头,但每个都有个“炸”的过程,都有个生命诞生的痕迹。 我还顺手把其中几个小灯笼拿去烤了,那就是最完美的时刻。我用那升级版的电饼铛,要么老式的炭火灶,把糊好的小棒子放进去,一点点地烤,看着它们慢慢膨胀,颜色从透明变成半透明,最终变成那种红彤彤的,中间还带着点焦黄,那是火候到了。烤好的灯笼,一个个鼓鼓囊囊的,像个小气球,挂在灯柱上,那光亮,超级亮堂,比那些塑料的亮堂多了。 我看了一眼工夫,才刚过子时,那红彤彤的灯笼挂满了,风一吹,那声音,那光泽,那氛围,我都认定特别有味道。
哪怕中间有个小疙瘩,哪怕有个小瑕疵,但那种感觉,那种归于自己做出来的烟火气,真不是买那种现成的能比的。 我想起那会儿那些硬卡纸卷出来的东西,那个硬挺挺的,略微一用力,那个崩出来的声音,别看不响,但那种劲,那种力道,在目前看着那些软乎乎的小灯笼,都认定特别亲切。
那会儿总认定雪花是白的,目前看着自己烤出来的灯笼,认定雪花也是红的,红得特别,特别有劲儿。 这灯笼挂在那儿,看着就暖,看着就暖。
你想想看,过年了,家家户户挂灯笼,那种繁华,那种气氛,都在这小小的几根竹签上,在这一个个小小的灯笼里了。我们在台下,看着那些灯笼,心里就那个踏实,那叫一个安心。 我端来那杯热水,看着那些亮着的灯笼,心里那叫一个暖和。
这灯笼,不管是那硬卡纸卷出来的,还是那糯米糊糊出来的,它都是我亲手做的,它是有温度的,是有点生命的。
你看那灯笼,有的像个小元宝,有的像个小球,有的像个小葫芦,但每个都有个“炸”的过程,都有个生命诞生的痕迹。 我站在灯下,看着那些红彤彤的灯笼,那光是暖的,那光是亮的,那光归于我自己,也归于那个特别繁华、特别喜庆的元旦夜晚。
这灯笼,挂在那儿,看着就暖,看着就暖。
你想想看,过年了,家家户户挂灯笼,那种繁华,那种气氛,都在这小小的几根竹签上,在这一个个小小的灯笼里了。我们在台下,看着那些灯笼,心里就那个踏实,那叫一个安心。 这灯笼,不管是那硬卡纸卷出来的,还是那糯米糊糊出来的,它都是我亲手做的,它是有温度的,是有点生命的。
你看那灯笼,有的像个小元宝,有的像个小球,有的像个小葫芦,但每个都有个“炸”的过程,都有个生命诞生的痕迹。 我端来那杯热水,看着那些亮着的灯笼,心里那叫一个暖和。
这灯笼,挂在那儿,看着就暖,看着就暖。
你想想看,过年了,家家户户挂灯笼,那种繁华,那种气氛,都在这小小的几根竹签上,在这一个个小小的灯笼里了。我们在台下,看着那些灯笼,心里就那个踏实,那叫一个安心。