实际上吧，用伊莱克斯咖啡机这事儿，一启动挺让人紧张的。
你想想那些广告片里，那个大大的“一键加奶”要么“自动磨豆”按钮，看着真诱人。你直接掏过机器，连个启动键都没有，只有个长长的电源线，插上就能启动吗？自然不是。你得先找个插座，再把插线板插进墙上的排插，最终把插头插进插座。
这一步别看看着像废话，但别急着走，这是你和机器交哥们儿的第一道门槛。大量人急着往杯子里倒水，结局发现机器没反应，要么提示灯在轮流闪烁，这时候才恍然大悟，原来自己绕了弯路，要么没等机器预备好。 真正预备好之后，第一步往往是选杯。机器内部有十几个杯位，你心里得盘算盘算好，今天想喝冰美式还是拿铁，要么只是单纯想喝杯有温度的拿铁。
要是想喝冰的，记得提前把温度调低，别等到热腾腾的关上了门才想起来，那样杯子好办裂。
要是你是个老手，可能连杯位都不想动，直接往里倒豆子就行。
这时候就要选对了豆子，哪怕是一点点选豆的细节，比如产地、烘焙度、研磨度，都能直接拍板这杯咖啡的生死。
要是豆子忒生，烧焦了，机器就会报警，要么分毫不差地告诉你“温度过高”，这时候你就得赶紧找温度计量量水温，要么等它降降温，要么干脆换豆子。选豆这事儿，千万别贪便宜买那种几十块钱的回收豆，伊莱克斯的品控别看不完美，但能接纳。记得买那种烘焙好的生豆，回家再自己磨，这样你才有工夫慢慢调整研磨粗细，这才能做出好喝到不想把杯子舔干净利落的味道。 磨豆是灵魂，也是机器的命门。大量人图省事，直接把生豆倒进桶式磨豆机里，等它“自动”磨完，结局发现豆子没磨出来，机器还在那儿嗡嗡叫，吵得人受不了。
这时候你得自己动手，用锤子要么研磨棒把豆子敲碎，再像锯木头一样，用研磨棒一个劲地磨，直到豆子变成粉末，洒在杯子里，那种金属味你就知道了，千万别碰！机器启动后，你会看到豆粉顺着出口流出来，这时候千万别急着关，让它再转待会儿，起码三遍。转三遍之后，听声音，看转速，这时候的咖啡粉香气才刚刚打开门。你打开滤纸，倒进三次研磨好的粉，这时候水倒进去，你千万别凭感觉加水，要用温度计量水，145 度是最理想的状态，忒高会苦，忒低会涩。机器会自动循环注水，大约三遍之后，要是你认定味道还没出来，就打开顶部的“强度调节”按钮，把水位调到最大，让它再冲一遍，这时候的咖啡香那是浑然天成，仿佛刚出炉的烤面包，焦黄酥脆又带着麦香。 冲泡的时候，机器最“人性化”的环节就是自动加奶。
这是伊莱克斯最大的卖点，也是新手最好办翻车的地方。机器检测到你加了水，会自动加热，然后把牛奶加热到 60 度，再自动注入。
这时候有个细节要注意，要是是调到了“拿铁”或“卡布奇诺”模式，机器会自动加入冰块，这时候千万别加牛奶，不然会像喝汤一样，全是奶味。
要是你只想喝拿铁，机器会自动舀出奶泡，这时候你要是想加糖，你得先关掉机器，用勺子加进去，关完机器再开，不然机器会检测到糖并暂停，要么报错。你要是这时候不熄火，当作机器怕你加糖，结局机器会一直吵着问你“为啥加糖”，这时候你就得赶紧打开电源开关，要么拔掉插线板，等机器冷静下来再说。整个过程大约需求 30 到 60 秒，看着机器自动运作，心里还挺踏实。 最终，按完“搞定”键，机器会告诉你“Done"，要么显示“99%"，这时候千万别急着用杯子，出于杯子里可能还是凉的，要么还没煮好。等机器显示 100% 之后，你才能拿起杯子。
这时候，把冰水倒在热咖啡里，你会发现冰水里的冰块瞬间融化，热气腾腾的，这才是打铁成钢。记得再喝几口，确认没有异味，没有苦味，没有涩味，这才算是确实一杯好咖啡。整个过程下来，从选豆、磨豆、注水到加奶，机器简直全包了，你只需求像个机器人一样，按按钮，等结局，享受片刻的宁静。