半夜饿醒的时候，多半是心里那点没吃饱的馋虫在闹腾，这时候突然泡个鲫鱼汤，那味道简直就是给身体按了个大大的快进键。
实际上大量宝妈刚生完娃，最怕的就是一觉睡醒发现奶还没回来，饿得前胸贴后背，这时候别急着饿着孩子或自己，来碗热腾腾的鲫鱼汤准能顶得住。 这汤听起来好办，实际上对乳腺的疏通和奶水的分泌都有个润物细无声的功能。拿鲫鱼肉去切块，得切成略微大点的片，别切碎了，不然营养流失了，汤也瘦。冷水下锅，加点葱段和姜片，料酒把血沫给洗掉，这步不能省，不然汤里有腥味。煮到启动冒小泡的时候，加两勺盐和几片枸杞，这时候汤的老板就启动忙活拉家常了。 刚熬好的第一锅汤，颜色是清亮的，鱼片浮在表面，这时候直接喝口感有点冲，带着点生鱼腥味。等过了三十分钟，汤变得奶白，这时候要加个鸡蛋液搅拌一下，把蛋黄里的营养挤出来，这样喝下去才顺滑，不认定苦。
实际上大量人只盯着白汤喝，实际上那白汤里藏着大量的蛋白质和钙，还有鲫鱼本身自带的优质蛋白，等鱼汤彻底煮白了，再加点葱花，那香气立马就出来了。 有个小数据得跟大伙儿说，鲫鱼这种鱼肉质细嫩，脂肪含量低，适合脾胃虚寒的产妇。
要是你家的产妇特别能吃，怕汤忒淡，这时候能够加一点姜丝，就连加两片老姜，姜暖胃又祛寒，汤底的香气瞬间就被姜香盖住了。记得在炖煮的过程中，别盖锅盖，汤面会浮起一层油，这时候撇去浮油，喝起来才清爽不腻，不然孩子一喝多了好办积食。 孩子吃奶的时候，要是大人认定忒烫，那最好把汤晾一晾再喂。刚熬好的汤是温热的，直接喂的话，孩子口里的温度好办烧起来，略微凉一点点再喂，孩子会认定更舒服，胃也更舒服。
这时候要是发现奶量不够，别慌，先把汤喝一半，剩下的分半碗给娃，有时候奶量不足，是出于气虚，喝饱了汤，气顺了，奶才好办出来。 实际上大量新手妈妈认定坐月子挺累，想快点断奶赶紧喂娃，但这汤里的营养补得挺好，等身体彻底恢复，那些营养都化在汤里了，到时候再慢慢断，那会比直接断奶舒服得多。鲫鱼汤并不复杂，只要把鱼泡发好，水放够，工夫炖够，一碗汤下来，家里人都会认定那是家里的美味。 最终再强调一遍，鲫鱼汤别看好，但也不是随意炖的。一定要用热水煮鲫鱼，冷水下锅鱼好办坏，并且汤里的蛋白质结构还没定型，煮不好就嚼不烂。煮的时候撇去浮油，这是关键步骤，油浮在上面，喝多了好办上火，特别是夏天。熬完汤后，把汤晾凉装进砂锅里，加点香油和葱花，再热热喝，那味道比大量超市卖的鲜汤都要好。 这就够了，不用再去研究复杂的食谱了。
只要坚持每天炖一碗这汤，身体底子壮了，奶水自然也就跟上来了。你也不用揪心这道汤会不会有毒，鲫鱼是咱们餐桌上最常见的食材之一，只要新鲜、干净利落，煮煮就没事了。等孩子断奶的时候，这些汤里的营养都能吸收，到时候孩子爱吃，你也吃得香，这才是真正的养生吃法。